La Fourchette

"cadre et accueil très sympathiques , repas avec des produits frais du jour,copieux et très bien cuisinés que du bonheur à aller chez Christine."

"Excellente table, produits maison, cuisine familiale, pas les pieges a touristes qu'on trouve autour du chateau, fromages et vins du secteur, prix très raisonnable. Pensez à réserver, il y a peu de tables."

"Excellent !! le cadre et l'accueil sont super sympathiques , La cuisine se fait devant vous et d'une grande finesse avec des produits frais Que des points positifs. Allez y !! ."

"On aurait pu mettre 10 ✳️! Une cuisine succulente et une service très attentionné ! Un passage obligé si vous êtes à Amboise ! Réservation obligatoire vu qu'il n'y a que 20 couverts !!"

"Effectivement accueil agréable, plats copieux et prix raisonnable. Bref à découvrir, vraiment !"

"Ce lieu est chaleureux, accueillent et vous êtes servit rapidement. Pour la cuisine, c'est succulent."

"très bonne cuisine familiale à un bon prix et dans une bonne ambiance. Pensez à réserver par contre car la salle intérieure est petite (mais les tables restent espacées)"

"Très chouette restaurant .la cuisine est très bonne. Le service est simpatique. Prix abordable. Je recommande."

"Bonne adresse pour manger calme, l'établissement étant en retrait par rapport à la principale rue passante d'Amboise. Les nouveaux propriétaires sont accueillants et proposent des saveurs nouvelles. Les prix sont très corrects, moins de 20€ par personnes avec entrée, plat, dessert et boisson."

"Super rapport qualité prix. Un accueil au top ! Comme les plats, 2 entrées, 2 plats, 2 desserts succulent en grande quantité et de qualité. Petit coin sympas où il ne fait pas trop chaud même à 26°C. Pas énormément d'attente en même temps c'est super bon ^^. Vraiment je recommande !!!!"

"Nous y avons très bien mangé, le petit coin cheminée donne une petite ambiance très calme et sympathique."

"Surprenante adresse qui nous a été recommandée par le Château de Perreux... Nous nous sommes régalés et avons apprécié le côté intimiste du lieu ainsi que des plats savoureux et justes"

"Très bonne qualité, frais et fait maison ! Petit feu de cheminée très agréable. Je recommande vraiment !"

"Tout petit restaurant mais très agréable avec une très bonne cuisine. Les plats changent en fonction de la saison et de l'humeur du chef et ont l'air de pouvoir changer presque tous les jours. Les gens y sont très agréables. Je recommande vivement, le rapport qualité/prix est au rendez-vous ! :)"

"Une table délicieuse, des plats faits avec des produits frais, l'accueil est charmant, la déco très agréable. .. que dire ? Rien à part bravo et à bientôt !"

"Très bonne cuisine traditionnelle, service convivial, prix très corrects. On reviendra !"

"Nous y sommes rendus sur la base des notes élogieuses concernant ce restaurant de poche caché au fond d'une ruelle. Une vraie découverte ! Un restaurant très simple avec un accueil sympathique et un très bon service. Côté plats, nous avons été enchantés : une carte minimaliste avec des plats ultra frais présentés avec goût, très savoureux. Sans oublier l'intelligence de proposer des portions réduites de vrais plats aux enfants plutôt que les niaiseries habituellement proposées à nos têtes blondes. Un vin non moins impeccable et tout cela à un prix hyper serré. Bravo au chef et à l'équipe qui méritent beaucoup de succès !"

"Un régal! Un accueil aussi chaleureux que le lieu, et une cuisine faite de produits frais et qui donne envie d'y retourner!"

"Excellent restaurant. 2 entrées, 2 plats, 2 desserts sur ardoise, un choix restreint mais une cuisine de qualité. Bravo au chef. Un conseil: réservé car c'est tout petit!"

"Cuisine simple et raffinée !! Rapport qualité prix absolument exceptionnel ! Conseil : réservez vos places, la salle est vite remplie"

"Les proprios très accueillants... Cuisine succulente et raffinée. Nous avons passé un délicieux moment. Nous y retournerons avec grand plaisir. Une nouvelle adresse à ne pas louper sur Amboise mais pensez à réserver car lieu tranquille sans trop de tables"

"Un réel délice, et un super service. Une cuisine maison raffinée, recherchée , avec des produits de saison. On s'est régalé, et on a qu'une envie c'est d'y retourner !"

"Parfait de l'entrée au dessert ! Cuisine savoureuse, endroit et accueil chaleureux. Pas beaucoup de tables par contre donc réservation conseillée en haute saison je pense."

"Excellente adresse à partager . Des plats simples transformés en plaisir de servir et à déguster. Un accueil très chaleureux ! Des produits frais et cuisine minute, avec la cuisine ouverte garantie de manger des plats maison ... Merci pour cette carte épurée mais d'une réelle efficacité pour les papilles à refaire !"

"Excellent. Des produits frais et du fait maison. Il ne faut surtout pas hésiter pour un bon repas sur Amboise. Parole de Toulousain."

"Félicitation au chef ! Avons passé un agréable moment le repas délicieux !! Nous reviendrons avec plaisir"

"Très bonne adresse nous nous sommes régalés"

"Un restaurant intimiste, tenu par un couplé très charmant, une cuisine au top. On est venu en couple lors d'un séjour en semaine. Très bien accueilli. Point faible du repas le dessert un fondant chocolat à revoir mais bon quand même. Ne pas hésiter c'est un super moment et bien pensez à réserver !!!"

"Réservation confirmée... Restaurant fermé... Pas très professionnel Édit: Je vous invite à vérifier nos échanges par SMS, qui n'ont pourtant aucune ambiguïté possible. Des excuses, même de principe, auraient été appréciées."

"Belle prestation pour un petit restaurant qui se situe en retrait des rues passagères, un menu avec un choix simple, ce qui explique la qualité de la cuisine, la présentation des plats est très bien et le fondant au chocolat est original dans sa présentation (dure sur le dessus ) , mais vous n'en mangerez pas souvent d'aussi bon. Le restaurant a fait le choix de proposer une bière de fabrication locale, de bonne qualité. Je le conseille vivement"

"Un des meilleurs restaurants d Amboise avec un très bon rapport qualité prix. C est ma deuxième visite. Et un conseil il faut réserver. Le restaurant n est pas très grand"

"Un tout petit resto dans une petite rue, cadre sympa, chaleureux tout comme l'accueil. 3 entrées 2 plats 3 desserts et un chouette plateau de fromage à base de chèvre. Parfait ! Du frais, fait maison. L'agneau était bon, la sauce aux épices avait un goût exquis. Peu de tables alors pensez à réserver. Pas idéal pour des enfants mais parfait en couplé ou entre amis. Des vins locaux. Rapport qualité/prix satisfaisant également. Si je repasse à Amboise je reviens sans hésiter. Et j'ai découvert le carambar barbe à papa lors de l'addition, merci !!!"

"Accueil très sympa qui va avec la qualité des plats. Excellent, je recommande fortement ."

"Caché dans une ruelle ce petit restau ne paie pas de mine. Mais la cuisine y est gouteuse et de qualité.A découvrir."

"Très belle surprise culinaire pour cet établissement de qualité au fond de rue et proposant une jolie carte savoureuse"

"Patron très aimable. Petite salle, possibilité de manger dehors. Menu changeant tout les jours. 2 entrées 2 plats 2 desserts, prix une 30 €. Vin au verre. Sans être inoubliable je recommande vivement."

"Au détour d'une ruelle, au calme, un petit restaurant tenu par deux femmes, très joli décor, les plats sont succulents, que des produits frais et la note est peu salée. Au top ! Je recommande"

"2 entrées, 3 plats, 2 desserts au choix. Pas de menus, tout est à la carte. La qualité est bien là mais le tarif un peu élevé (entre 15 et 18€ le plat). Reservation fortement conseillée, environ 20 couverts."

"Restaurant chaleureux, l'epaule de porcelet et la purée de patate douce étaient délicieuses. Il y a juste eu un couac sur le service de notre entrée, le patron s'en est excusé et nous avons passé un bon repas"

"Petite salle coquette, carte précise et restreinte quu varie selon les produits frais du marché, carte des vins locale. On aime et on recommande les yeux fermés."

"C'est un plaisir d'aller prendre un repas dans ce petit restaurant dont on a du mal à repartir. Tout y est, la qualité de l'accueil et la carte toujours renouvelée présentant des mets délicieux, aux saveurs délicates Bel endroit pour une soirée à deux ou entre amis. Merci pour ces bons moments."

"Potage de butternut succulent. Assiette de légumes variés, cuisson parfaite, belle présentation. Accueil chaleureux. Bon rapport qualité/prix. A recommander"

"Une carte minimaliste car tout est fait maison et excellent. Un personnel très à l'écoute et sympathique. Nous recommandons vivement"

"Repas très bon ainsi que la qualité du service (serveur très agréable) et des produits. Et la décoration est très sympathique"

"Très agréable découverte, accueil sympathique. Menu original et copieux je recommande ce petit restaurant"

"Petit bar à tapas tranquille à l'écart. Excellent repas, prix raisonnable. Je recommande."

"Excellente soirée bar à tapas - très bon accueil dans une petite rue tranquille - bonne adresse : planche de fromages , de charcuterie, mixte - risotto parmesan chorizo..."

"Juste un bar a tapas. Rien a voir avec les images de cuisine traditionnelle affichées. La portion de risotto à 10€ est ridicule, le moelleux au chocolat est dur. Déçu."

"Superbe accueil ! Petit bar à tapas très agréable et au calme. Merci pour ce moment"

"Des produits authentiques. De bons vins Que demander de plus !"

"Délicieux. Petit restaurant intimiste et tranquille, patron charmant, tapas originaux et très goûteux (courge rôtie au chorizo, figues rôties, frites d’aubergines...), très bon rapport qualité-prix!"

"Petit restaurant vraiment super, tout est fait maison. Un super accueil.. Courge rôtie au chorizo, un délice... Adresse à conserver.... Je recommande"

"Excellente adresse ! acceuil très chaleureux cuisine traditionnelle avec des produits de saison très bien cuisinés avec goût et originalité. Un rdv culinaire incontournable à ne pas manquer en toute simplicité si vous passez par Amboise. MERCI ! et bravo pour le cuisinier et le service de qualité.Je me suis régalé !! Un vrai délice ! 👍"

"Très belle découverte. Joli restaurant et terrasse agréable à l’abris de l’agitation des rues touristiques. Cadre charmant avec un personnel attentif et très agréable. Risotto au parmesan et carottes délicieux et planche de fromage généreuse et typique. Bon moment garanti ! Carte un peu courte dans les choix peut-être."

"Nous nous sommes régalées à la Fourchette. Les tapas sont tous savoureux et vraiment exceptionnels. Nous avons beaucoup apprécié le conseil sur le vin et avons bu un excellent chinon. L’accueil était également très chaleureux. Nous recommandons absolument !!"

"Super restaurant/bar à tapas ! Pas de réservation possible alors prévoir de venir assez tôt !"

"atypique et surtout en dehors des sentiers trop touristique . Nous avons passé un très agréable moment à la fourchette . Patron sympas ,service décontracté mais avec vigilance . plutôt orienté tapas que resto mais fait avec tellement de gout. Merci patron ."

"Endroit très mignon, atypique, restaurant de tapas très bon! Service excellent, personnel super sympa!"

"Des vins excellents à prix raisonnable pour lesquels le propriétaire peut apporter des explications. Nous n'avons pas testé les tapas, mais ils semblaient appétissants"

"Encore une pépite sur Amboise ! Notre découverte des belles et bonnes adresses Amboisiennes vient de s'enrichir de La Fourchette : un établissement qui propose une cuisine maison excellente où le Chef sait marier les épices avec maestria , un accueil sympathique et un cadre très agréable joliment décoré ( j'ai pu déjeuner sous le regard bienveillant du buste du plus célèbre Corse ). Cette ville recèle d'excellents restaurants aux tarifs très raisonnables : il suffit simplement de s'écarter un peu de la rue touristique ( la place Michel Debré, où on peut toutefois manger assez bien, comme Chez Bruno, la réserve ou l'Epicerie ) en s'enfonçant dans la Rue Nationale et là pour une addition équivalente vous entrez dans une dimension gastronomique supérieure : Le Patio, les Arpents et La Fourchette. En bref, si vous venez à Amboise et que vous aimez manger, vous y trouverez votre bonheur"

"Très bon restaurant . une cuisine simple mais excellente . produits frais ,a ne pas manquer si vous êtes dans la région.ps pensé à réserver"

"Nous avons pris avec réservation et honnêtement, l entrée, plat et le dessert étaient parfaits 👌 Je recommande fortement cette endroit 👍"

"Très jolie découverte ! Repas raffiné et service très agréable. Je recommande ce restaurant"

"Nous étions un peu perdus à Amboise et avons sélectionné La Fourchette un peu par hasard par un soir pluvieux. Nous n'avons pas été déçus : atmosphère chaleureuse et savoureuse carte de produits frais et assaisonnés avec une grande précision. Service au top. Je recommande."

"Excellente expérience dans un lieu convivial et chaleureux. Une carte simple avec des produits de saison. Les prix sont raisonnables 19euros pour entrée plats desserts."

"Joli endroit au service aimable. Bon choix de vin et belles assiettes aux produits délicats pour une cuisine bonne et conviviale. Prix correct"

"Excellent petit restaurant C’est bon, bien fait et largement abordable"

"Très bonne découverte Produits frais et de qualité Ambiance chaleureuse et plats tout simplement délicieux !"

"Excellente adresse lors de notre passage dans la région. Une carte avec un choix réduit mais une qualité irréprochable. Des plats raffinés remplis de saveurs, avec des vins succulents, pour un prix imbattable. Une adresse à recommander à tous."

"Très bon rapport qualité-prix, tout est fait maison, c est très bon (surtout le demi camembert au miel/thym 😋), le restaurant est petit mais chaleureux avec de jolies décorations et le serveur est très gentil, je recommande ☺️"

"Petit restaurant très discret, peu de choix, qui permet d'effectuer un repas magique. Merci beaucoup"

"Je me permets de laisser cette mauvaise appréciation non pas en raison de la nourriture (que nous n’avons pas eu le plaisir de goûter) mais à cause d’un service à professionnaliser. En effet, on nous installe à la dernière table disponible et on valide nos pass sanitaires. Après 10 minutes assis à cette même table, on nous annonce finalement que la table est réservée et qu’il ne sert à rien d’attendre qu’une autre table se libère puisque selon le chef « il va manquer des choses ». Il était 20h15, un vendredi soir…"

"Bonne restauration Plats fait maison Jeune couple très sympathiques Nous avons été ravis de connaître ce lieu"

"Petit resto sympa....prix raisonnable"

"Entrée, plat ET dessert pour 20 euros, c'est effectivement un bon rapport qualité prix. Le faible choix dans le menu promet en principe du total fait maison , toutefois il est tout de même trop limité à mon goût et les quantités rassasieront plutôt les petits appétits .... Rien à redire sur l'accueil et la convivialité. Il est indispensable de réserver auparavant..."

"Délicieux… restaurateurs très sympathiques 👍je recommande ! Et je reviendrais ! 😉"

"Très accueillant, excellente cuisine je recommande à 100 %."

"Une pépite ! Une carte limitée mais excellente ! Une très bonne sélection de vins et bière et un service agréable. Je recommande ! Pensez à réserver à l’avance."

"Un rapport qualité prix exceptionnel Une expérience culinaire à ne pas manquer"

"On en sort juste et que dire à part que l envie d y retourner se fait ressentir. Super accueil, ambiance calme car ce restaurant est idéalement placé si vous voulez manger dans un calme absolu dans le centre ville d'Amboise. La cuisine est très bonne avec des produits frais et locaux d'où la carte simple que le restaurant propose et qui pourrait rebuter certains clients qui ne comprennent pas la démarche des gérants de proposer ce genre de menu. Un grand Merci et à très vite"

"Tout simplement super bon. Carte réduite avec des plats cuisinés et de bonne qualité. Serveuse super agréable et très sympatique. Quand nous y sommes allez c'était des plats tapas. Petit coup de coeur pour moi le risotto a tombé"

"Lieu convivial et authentique. On mange très bien. De bons produits"

"Excellent ! La terrasse sur les petits trottoirs au calme est top. Manger dehors par ce temps chaud, en étant ventilés, un vrai luxe. L'intimité de ne pas être collés aux autres clients, avec malgré tout la possibilité de discuter avec la table d'à côté, top. Merci Monsieur Chat d'ajouter à la convivialité du lieu ❤️ Et en plus, cuisine et service de qualité, que du bonheur !"

"Resto sympa dans une petite ruelle, très atypique. Ambiance agréable. Des tapas au top. Nous recommandons les yeux fermés. Plats abordables."

"Un petit restaurant au coin d’une ruelle ombragée, plantée de roses trémières, avec des plats bien travaillés et originaux à partager, de bons vins à savourer et le personnel est très aimable et disponible. Superbe adresse, ne passez pas à côté !"

"Super petit restaurant familial avec des tapas un régal pour les papilles et une équipe sympa"

"Super bar à tapas avec plusieurs options végétariennes. L'accueil est chaleureux, c'est agréable !"

"Très bonne surprise ce bar à vin et tapas ! Personnel charmant, cadre typique et très convivial. Les tapas sont excellents, copieux et élaborés. Je recommande fortement pour une expérience simple, locale et authentique !"

"Bar à vin/restaurant sympa... ambiance et service cool..pas de réservation...il faut arriver tôt ou au bon moment. Petite salle mais quand le temps le permet des tables extérieures sont dressés. Bon rapport qualité/prix"

"Une super adresse, petite carte mais tout était excellent. Une équipe très sympa qui nous a permis de passer un super moment. Je recommande."

"Bons vins. Personnel accueillant. Tapas correctes. Belle ambiance."

"Petit restaurant en fin de rue. L'ambiance est agréable et le service est amical. La qualité des plats est parfaite,rien à redire. nous avons goûté à quasi toute la carte et il n'y a rien à redire. Merci pour cet agréable moment. Le petit plus : notre petit chien était également le bienvenue."

"Très bon restaurant, carte qui donne envie de tout commander :) Prix correct. Un cadre et une ambiance très sympa Je recommande"

"Délicieux, risotto incroyable, rapport qualité prix parfait. Service au top!! !!"

"C’est toujours dans les petits coins qu’on se trouve le mieux. C’est le cas ici, bons vins et bons conseils. Merci pour ce bon moment."

"Un restaurant excellent petit et coquet, on n’y mange vraiment très bien la patronne est très sympathique de la cuisine maison. Je vous recommande ce lieu attention il faut penser à réserver"

"Accueil chaleureux et amicale. Les tapas sont excellentes, nous avons goûter a presque toute la carte, rien a redire, tout est succulent. Merci pour ce bon repas !"

"Cuisine exotique excellente, service impeccable, une ambiance douce dans un décor chaleureux."

"Comment dire ... j'ai adoré. Super nourriture avec un proposition large de plats sans que ce soit de chez Métro. Une ambiance chaleureuse sans chichis... Bravo à tous les deux."

"Très bonne accueil restaurant convivial et chaleureux merci 🙏🏾"

"Excellent tapas avec des mélanges de goûts et de saveurs subtils. Il y a aussi, un excellent service convivial et une bonne sélection de vins de la région. Sûrement l' un des meilleurs restaurants d' Amboise."

"Tout est très bon, accueil chaleureux, restaurant cosy, nous nous sommes régalés"

"Tous sont délicieux même excellent, et la service est très agréable."

"Nous sommes venues dîner, tout était excellent. Accueil chaleureuse et superbe qualité des plats. Restaurant à ne pas manquer sur Amboise"

"Petit restaurant discret en bout de rue. Très bien acceuilis et servis par madame :) Nous avons très bien mangés, bravo au chef, rien à redire. Un des meilleurs restaurant de Amboise, à découvrir."

"Bonne surprise découverte par hasard. Situé à l'écart des grandes rues, ce restaurant donne, de l'extérieur, une image chaleureuse qui ne se dément pas à l'intérieur. La salle est assez petite donc on a eu de la chance d'avoir de la place même si le fait d'être arrivé à 21h15 a sans doute joué. La carte compte un choix d'une dizaine de petits plats d'origine variés (français,libanais, asiatique, hispanique...) à partager (ou pas), ce qui peut sembler étonnant mais néanmoins délicieux. Avec deux petits plats chacun, nous étions repus, cela à un prix correct vu la qualité. Nous avons particulièrement apprécié pour moi les croquetas au chorizo avec sauce betterave haricots rouge et pour ma compagne le risotto. Cerise sur le gâteau, l' équipe est très gentille 🙂 Pour résumer, restaurant extrêmement recommandable 👍"

"Très agréable ! Tapas extra ! Excellent risotto ! On y reviendra !"

"Nous étions 14, accueillis comme des rois. Un dîner excellent, le tonkatsu et le filet mignon à se damner. Accueil très chaleureux dans cette bâtisse magnifique."

"Absolument parfait,nous avons très très bien mangé,les plats à partager (ou pas!) sont excellents,faits maison ,ça se sent. Accueil et service très agréables, bravo! Nous conservons précieusement cette adresse. PS: pensez à réserver !"

"Excellent repas , des tapas raffinés. Tout y est, le goût , les saveurs et la présentation. Les vins sont également délicieux, mention spéciale au Cheverny blanc. Nous reviendrons."

"Excellent restaurant, tout est parfait, en toute simplicité pourtant. Pensez à réserver..."

"Lieu très agréable, calme, service au top, avec gentillesse et sourire, plats délicieux. A recommander sans hésiter !"

"Une très bonne adresse sur Amboise. Des plats originaux et soignés à partager (ou pas)! Sans oublier un accueil très chaleureux ! On adore 😊"

"Petit resto super cosy caché au fond d'une ruelle. Je recommande de réserver Un petit régal, niveau rapport qualité prix très bien"

"Franchement excellent, la cuisine est raffinée, avec des produits frais et tout est fait maison (quand on t’annonce qu’il n’y a plus quelque chose à la carte en fin de soirée, c’est juste normal quand ça ne sort pas du congélateur). Et le service avec le sourire."

"C’était délicieux et le service était irréprochable. Les saveurs étaient justes et c’était bien assaisonné. Peut être un bémol sur le bun kefta un peu salé à mon goût mais ça n’entache en rien la qualité des recettes, les ingrédients et le service. Nous avons passé un agréable moment et nous recommandons ce restaurant !"

"Tout est bon , fin , les mets comme le vin. L’accueil, la petite rue tranquille . Nous avons dîner un peu tôt 19h15 . Je recommande"

"Adresse absolument incontournable. Que ça soit le service, les mets, le choix des vins… Tout y est ! Les plats sont excellents, parfaitement dosés en termes de puissance, savoureux, et sont issus d'un travail réfléchi afin d'offrir des accord mets et vins merveilleux. Tout ça témoigne d'une véritable philosophie et se retranscrit directement à table. Alors oui, les vins sont uniquement de la région, mais quand on voit la sélection = chapeau bas ! (mention spéciale au Clos Roussely). Un accueil chaleureux, la personne est passionnée par le monde du vin et se fera un plaisir de vous faire découvrir quelques cépages méconnus. Merci encore à toute l'équipe pour les émotions… Nous ne sommes pas prêt d'oublier. Merci pour ce beau moment passé car vous nous avez fait voyager. PS : pensez à réserver à l'avance +++"

"Parfait en tout point. Les plats sont des découvertes gustatives et en plus c’est excellent. Le restaurant est dans une ruelle sans voiture charmante. C’est sur, nous retenons l’adresse pour une prochaine visite."

"Je recommande ! Notre dîner à La Fourchette est une vraie réussite ! Ce que nous avons mangé était très bon, le travail réalisé en cuisine est remarquable ! De plus, le personnel est chaleureux, accueillant, ce qui apporte une sensation de convivialité sans pareil. Finalement, nous avons pu pleinement profiter de notre repas puisque la terrasse est calme, sans trop de passage, ce qui est une très bonne surprise pour le centre animé d’Amboise !"

"Dans une petite ruelle à l'écart du centre ville, au coin de la rue Pierre Corneille, se cache un petit restaurant de plats à partager. La cuisine et simple et délicieuse. Les plats changent en fonction des saisons et le restaurant propose une carte de vins locaux. Le personnel très sympathique nous a servi rapidement. Si vous passez par là n'hésitez pas ! Attention à arriver à l'heure des services car il n'y a pas de réservation en juillet et en août."

"Un excellent moment Un amour de serveuse Des plats très bon avec un choix Moi qui suis végétarienne j ai vraiment trouver de très bonnes choses . Petit bémol sur l apéro pas de cocktail et sur le dessert pas de choix mais j ai eut l explication. On reviendra avec grand plaisir Merci"

"Très belle découverte, tout y est top, l'atmosphère, les plats, les vins et les gens. Bravo !"

"Cela fait 3 fois que nous venons à la Fourchette . Nous n avons jamais été déçus. Toujours aussi bien accueilli et la cuisine aussi bonne. Bravo à toute l équipe. Nous reviendrons avec plaisir à notre prochain passage."

"C’était absolument délicieux ! Ce charmant restaurant nous a été recommandé par notre hôtel et nous ne regrettons absolument pas. La cuisine était sensationnelle, recherchée et gourmande tout en étant parfaitement équilibrés. Les propriétaires sont vraiment accueillants. Petit bémol sur l’attente pour être servis mais ça en valait la peine. D’ailleurs le chef recevait des éloges de chaque table ce qui en dit long"

"Tellement bon ! Service au top ! Pensez à y aller tôt en juillet / août : ils sont victimes de leur succès !"

"Un moment très agréable avec du partage ☺️☺️"

"Ne passez pas à côté !!! Des plats succulents un service à la hauteur des plats !!! Merci pour ce repas !!!"

"Très belle expérience culinaire à Amboise ! Le service est très agréable, le choix des vins varié, et les tapas à partager sont travaillés et finement. Une très bonne adresse !"

"Tout juste exceptionnel ! Et l'équipe et super sympa :) très bon rapport qualité-prix"

"Une magnifique découverte! Excellent repas savoureux en tout point avec des tapas raffinés et concoctés d’aliments frais. Tout y est, le goût , les saveurs et la présentation. Le serveur, Thierry, est très aimable et passionné par l’accueil du client et le partage d’une nourriture simple et pourtant si revigorante et délicieuse!"

"Une tres bonne adresse, si ce n’est excellente ! Chaque plat à partager était un voyage de saveur tout est vraiment tres bon. Le personnel est accueillant, souriant, les plats sont délicieux. On a eu une petite attente de 15min environ comme il n’y a pas de réservation en août mais ça en valait vraiment la peine ! Si vous recherchez une bonne adresse avec de petits plats (tres bien travailles) savoureux, c’est vraiment un resto à tester"

"Il vous faudra peut-être patienter quelques minutes avant d'avoir une table (sans réservation en juillet/août), mais vous ne serez pas déçu. Ambiance conviviale, personnel accueillant et chaleureux et de bons conseils (notamment pour le choix des vins et spiritueux). Mais surtout des plats tous plus délicieux les uns que les autres. Un vrai régal. Nous reviendrons sans hésiter."

"Excellent restaurant avec une cuisine atypique dans une petite ruelle. C’était parfait 👍"

"Nous avons passé un moment incroyable. Merci à Thierry pour ses plats savoureux, son accueil et ses recommendations."

"De A à Z un super restaurant, des plats très bien préparés et abordables. De la générosité en saveurs et en conseils. Merci à Thierry pour son accueil et son sens du partage."

"Super plat à partager ! Accueil très sympathique. Jeux à disposition 😉"

"Une équipe adorable. Discrète, disponible et souriante. Nous nous sommes régalés de tapas délicieuses et originales."

"Des petits plats à partager, fraîchement cuisinés et délicieux. Ne passez pas à côté du filet mignon, des falafels et des croquetas au chorizo! Attention, peu de couverts donc ne traînez pas. Vivement recommandé."

"Un super restaurant, avec une très bonne ambiance. Un personnel très professionnel ! Un régal, je recommande +++"

"Petit resto qui sort de l'ordinaire style tapas peu de plats mais de qualité"

"Superbe découverte au cœur de la ville dans un petite ruelle au calme. Le personnel est au top et la cuisine est très bonne."

"Au top ...des saveurs, des couleurs ... service agréable, des vins régionaux diversifiés"

"Superbe accueil par le serveur très gentil De très bons produits et vins Ambiance chaleureuse et intimiste Merci pour cette soirée"

"C'était délicieux. Merci beaucoup pour l'accueil et les fins mets !"

"Arrivée un peu tardive et sans réservation. Accueil adorable et cuisine simple, saine et bonne. Service à l’avenant. Je recommande vivement."

"Merveilleuse soirée dans un établissement surprenant et délicieux dans une ambiance qu’on aimerai retrouver partout. Un superbe accueil, de super conseils et des jeux de sociétés à partager autour d’un bon vin. Une cuisine travailler vraiment excellente, a refaire sans hésitation Je recommande plus plus plus."

"Dècouverte par hasard, lieu coocooning, atypique, ambiance feutrée, idéal dîner en amoureux. Un grand merci à vous. A bientôt."

"Cadre très sympa. Il y a des bons vins à la carte et les tapas sont bien réalisés , cela manque parfois un peu de saveur mais cela vaut le détour si on aime les plats à partager. Je recommande vivement de réserver car il y a peu de table."

"Des produits frais et cuisinés, nous nous sommes régalés. Le service est impeccable 👍"

"Une belle découverte alors que nous sommes amboisiens. Un régal pour l'oeil et les papilles, un savant mélange de cuisine orientale, asiatique en mode ibérique, le tout dans une magnifique vaisselle et de très belles présentations. A coup sûr, nous reviendrons."

"Merci de nous avoir accepté a 14 et un peu bruyant Cuisine savoureuse très bien présentée et très très goûteuse .... Un régal Concept sympa Prix hyper correct vu le niveau des plats fait maison en fonction de la saison Beau tour du monde au si que le conxeptt Je recommande Merci a vous"

"Un endroit parfait pour passer un bon moment décontracté avec de très bons plats, de bonnes boissons et un accueil adorable ! La nourriture y est délicieuse et très bien équilibrée, on en redemande ! A tester en toute confiance !"

"J'ai adoré c'était vraiment excellent, tant l'ambiance que les prix. La cuisine est savoureuse et originale. On aime les options VG !!!"

"Concept original ! Pleins de petits plats à partager, ambiance conviviale et atypique. Une cuisine au saveur qui régale les papilles. Un petit moment hors du temps à découvrir ! Je recommande vivement de réserver pour avoir l’opportunité de tester et savourer."

"Nous sommes venus ici il y a 2 ans et avons vraiment aimé la qualité des plats fait maison et en même temps bien élaborés, et l’ambiance familiale. Nous sommes passés par Amboise la semaine dernière et avons pu re goûté ce restaurant. Le menu a changé mais toujours aussi bon, le service au top et très kid friendly (ce qui est plutôt rare en France). Bref, une adresse que nous sauvegardons pour y retourner au passage à Amboise"

"DELICIEUX!!!!!!service impeccable!bon et merveilleusement présenté!!!!un excellent repas qui restera dans nos mémoires!merci beaucoup!!!!"

"Tout était parfait...le lieu, l ambiance, l accueil, le sourire du patron...et bien évidemment dans l assiette...délicieux. Des plats à partager ou non...on a tout tester, les sept plats et les desserts. Tout était réunis pour un repas parfait. La présentation des plats et les saveurs...excellent"

"Très bonne cuisine ! Une carte qui changent , des mets qui sont toujours bon ! Voici ce que nous avons pris à 2 (pour les.plus gourmands , peut être rajouter 1 ou 2 mets en plus) pour 36 euros Des personnes touchantes qui y travaillent (un papa et son fils) Au plaisir d'y retourner ! Un conseil : réserver ! Il n'y a pas beaucoup de places ."

"Une perle rare a Amboise ! Des plats à partager surprenants et bons à petit prix (et vege friendly!) Un super service avec de bons conseils. Une authentique parenthèse durant ce séjour. 😊"

"J'ai adoré, excellent ce partage de tapas. Des saveurs exceptionnelles que je n'aurais jamais osé manger ailleurs. Je recommande les yeux fermés !!!"

"Superbe adresse ! Les plats sont délicieux et le personnel très agréable vous pouvez y aller les yeux fermés 🙂"

"Tout simplement délicieux ! Nous avons pris 3 plats à partager pour deux et on s'est régalés ! Accueil très sympathique et super playlist ;-)"

"C'est d'abord agréable de trouver un restaurant ouvert le lundi soir. Merci! Niché ds une ruelle calme et sympathique du centre-ville. Accueil très agréable. Cuisine originale, inspirée du monde. Très bien mitonnée, joliment présentée. Goûteuse, et portions juste comme il faut. Bravo, à ce prix. Continuez ainsi. Merci de cette soirée. Luc."

"Je recommande a 100%, proposition de plats à partager très bons et très fins, service super et rapide et pour finir accueil très chaleureux !"

"Le personnel est de très bon conseil et adorable, et la cuisine est délicieuse (en plus d'être magnifique !)"

"Un petit restaurant à l’écart excellent et accueil chaleureux. Un festival de saveurs et des vins bio et nature 👍"

"Très bonne découverte de ce restaurant la fourchette joliment décoré. Une cuisine du monde maison dans une ambiance sympathique. Plats végétariens sont également proposés. il faut réserver car victime de leur succès."

"Très bon accueil, service sympathique. Les plats sont soignés, équilibrés et finalement très bons."

"Tous les plats goûtés étaient délicieux ! La cuisine est bonne, le cadre est agréable et le service est chaleureux. Petit plus : il y a plusieurs options végétariennes"

"Je recommande +++ ce restaurant convivial pour un dîner entre amis ou avec la famille. carte original sur ardoise avec de super bon plat en quantité raisonnable soit a partager avec des vrais saveurs qui sont très bon au palais. Clin d'oeil à Thierry au serveur et a la serveuse qui est très gentil, aimable et très bonne explication sur les plats. Un cuisiner au top qui est très professionnel et qui cuisine du fait maison avec des produits locaux et certaines boisson comme les infusions. Je me suis régalé samedi soir pour la première fois et j'y retournerai avec grand plaisir."

"Produits frais, cuisine superbe, équipe très gentille et incroyable. Nous recommandons à 100%!"

"Excellent en tout points, accueil chaleureux, cadre sympathique. Nous avons commandé 4 assiettes différentes toutes aussi bonnes les unes que les autres ! Il y a de nombreuses options végétariennes pensées avec goût."

"Très chouette concept. Les petits plats étaient succulent et on a enfin pu manger un dessert sans me forcer à terminer. Mention spéciale pour le filet-mignon que nous avons commandé 2 fois ! Les jeux de société à disposition sont très appréciés pour une soirée en famille !"

"Tout est parfait. Dans cette ruelle calme et belle, au cœur du vieux quartier d’Amboise, un service attentionné et de bons conseils. La cuisine est délicieuse. La carte des vins et boissons très diversifiée et de qualité. Tout ceci pour un prix très contenu compte tenu de la qualité. Bravo!"

"Pour ceux et celles qui aiment la simplicité et la convivialité, cette adresse est pour vous. Une carte de Tapas,faite à base de produits frais. Il n'y a pas beaucoup de tables et pas un stock volumineux. Mais il est tout à fait sain de résonner en privilégiant la qualité à la qualité. Il y a également des options végétales. Un excellent moment de partage."

"Petits plats à partager très réussis ! De l'originalité et du goût. Accueil très agréable et service très sympathique. Mieux vaut réserver."

"Des plats goûteux à prix correct. Gentillesse et sourire. Excellent moment à La fourchette d'Amboise."

"Nous sommes venus l’année passée en Juillet et avons profité de notre visite à Amboise pour y retourner ! Que ce soit la cuisine, le cadre et le service, tout est parfait !"

"Super moment passé au restaurant La Fourchette à Amboise. La cuisine est délicieuse et reprend différentes saveurs du monde. Le service est top et l’équipe très accueillante."

"Ce petit restaurant de tapas propose des plats excellents, faits maison et servis par un patron très sympathique."

"Jamais déçu par ce restaurant. Une carte variée a chaque visite. Superbe accueil et très bonne cuisine. Je recommande 🙂"

"Excellent accueil, les saveurs des plats est tout bonnement sublime, le principe de partage des plats permet de gouter plusieurs recettes... superbe"

"On cherchait désespérément où manger un peut tard et nous avons découvert se petit restaurant par pur hasard. Très bonne cuisine, originale. Le chef travaille devant nous tout est fait maison Des plats a partager déjà suffisamment copieux avec beaucoup de saveur et très bien présenté. Les vins sont également très bon et originaux. De la région bien sûr Quand au service il est parfait. À l’écoute et avec des explications très claires sur les choix possibles et les compositions Concernant les desserts le Financier est une tuerie Je conseille vivement"

"Concept de plats à partager original, cuisine du monde, très bonne. Bon rapport qualité/prix. Je recommande. Réservation conseillée."

"La Fourcette est l'une des meilleures tables d'Amboise. D'ailleurs ils sont souvent complets. C'est leur seul défaut, qui tient à leur généreuse, créative et chaleureuse qualité. Ne jamais renoncer, car l'expérience est rare. Concernant l'assiette, cela ne se raconte pas. Courez-y."

"Juste magnifique. Cuisine originale mais surtout excellente. Service de qualité. Une adresse que je recommande si vous voulez passer une excellente soirée et voyager dans la cuisine du monde. 10 sur 10. 👍😋"

"Super découverte ! Belle adresse. Ambiance cosy et chaleureuse, petite salle, petite carte ce qui laisse penser que tout est fait maison, ce qui est sûrement vrai vu le goût en bouche. Tout était délicieux, raffiné, belles présentation. Le service était genial. Nous recommandons !"

"J'ai adoré ! Mélange de saveurs entre Liban, l' Amérique du sud et l'Asie. Explosions de saveurs. Bravo au chef. Petit plat à partager. Le vin est très bon."

"Délicieux et chaleureux !"

"Petite restaurant comme à la maison, avec une carte de saison. Cuisine au goût varié explorant des saveurs du monde. Accueil très chaleureux et service impeccable. Une adresse incontournable si vous passez dans le coin. Merci pour ce dîner formidable ! Je recommande à 100%"

"Je recommande ce restaurant nous avons passé une bonne soirée entre filles . Bonne ambiance, les plats sont très bons . Merci aux deux chefs !"

"Salle relativement petite, pensez à réserver ! Mais vous ne serez pas déçus, les plats sont succulents et le gérant très gentil ! Restaurant un peu caché, loin des restaurants touristiques mais vaut le détour !"

"Délicieux restaurant avec des assiettes à partager et des très bon vins de la région. Plein de très bonnes options vege (et vegan sur demande). Service adorable. Merci bcp !"

"Nous avons très bien manger et l'accueil parfait avec le service, malheuresement nous avions plus de place pour le dessert, nous reviendrons merci"

"Équilibre et explosion de saveurs, un excellent travail et beaucoup de passion en cuisine, bravo !"

"Ambiance intime, décoration cosy, service agréable et très réactif. La nourriture est délicieuse, travaillée avec soins et des légumes de saison. Du choix aussi pour les végétariens. La carte est composée de plusieurs plats a partager, parfait pour les indécis qui aiment bien tout goûter! Nous avons passé un très bon moment en amoureux, parfait aussi entre amis."

"Tout simplement le restaurant le plus agréable d'Amboise. Cuisine méditerranéenne très inspirée (on se croirait presque chez Ottolenghi à Londres), délicieuse et servi avec beaucoup d'attention. Bonus : belle carte de vins (simple, du coin, bio/nature, tout ce qu'on aime) Cyrielle a passé une merveilleuse soirée d'anniversaire pour ses 40 ans. Merci au fils pour ses talents de chef et au père pour sa délicatesse. Nous reviendrons !"

"Quelle merveilleuse surprise que ce charmant petit resto !!! Rien à dire à part : WoW ☺️ Ambiance cosy, cuisine pleine de saveurs, le grand sourire à l’arrivée, le concept de partage de ts les plats, les vins locaux….Bref, on adore, on adhère et on reviendra 👍😉♥️"